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和中开胃金针鲫鱼汤的做法

2019-05-16 18:53:33 | 来源: 小吃

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金针鲫鱼汤的材料鲫鱼相克食品1条金针菜20g黑木耳相克食品10g姜相克食品丝适当葱花适当油适当盐适当料酒适当 金针鲫鱼汤的做法图片步骤,怎样做金针鲫鱼汤好吃?

热锅凉油,将鱼煎至两面金黄

1次性加入充足水

倒入料酒

大火煮至水开后,用勺子撇去浮沫

改中小火继续煮

黑木耳和金针菜提早用水泡发

择洗干净

煮约半小时,待汤汁浓白,加入黑木耳和金针菜

煮开后调入适当盐

出锅前撒上葱花

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、鱼汤加凉水和开水都可以,煮开后保持中小火容易出奶白汤2、最后放盐,肉质不容易过老

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