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3高食品会下降免疫力

2019-05-16 18:39:00 | 来源: 汤羹

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研究发现,感冒与饮食密切相干,公道饮食可以防治感冒,而饮食不当也是感冒的诱因。因此,要想少患感冒,在饮食上就应当注意“3宜”和“2忌”。

1宜多食碱性食品。健康人体组织和体液是呈弱碱性的,这类碱性环境不利于病毒等微生物的繁殖。酸性体质会令人疲倦、记忆力消弱,对疾病的抵抗力下降。因此,保持机体的碱性环境对防治感冒10分重要。蔬菜、水果、奶类、豆类等食品含钠、钾、钙、镁等元素较多,能令人体组织、体液呈碱性。适当多食碱性食品对感冒的防治10分有效,而肉类等高脂肪饮食则应少食。

2宜多吃平淡饮食。3高饮食会下降人体免疫力,饮食过咸会使唾液分泌及口腔内的溶菌酶减少,下降干扰素等抗病因子分泌,使感冒病毒易进入呼吸道黏膜而引发感冒。稀粥、牛奶、豆浆、菜汤、水果汁等,易消化,营养丰富,适合常常感冒的人食用。感冒时,体质减弱,消化能力下降,应尽量避免食用难消化而油腻的食品,应选用含丰富蛋白质而又容易消化的食品,如牛奶、豆腐、鱼类,不应吃肥腻的鸡、鹅、油炸食品。

3宜多吃具有预防和辅助医治的食品。平常生活中,具有辅助医治、抗病作用的食品有很多,如葱、生姜、大蒜、辣椒、醋等。葱能发表通阳,可用于感冒风寒之头疼、鼻塞。生姜发散风寒、温中健胃、散寒止咳,既可用于风寒感冒的头疼、咳嗽,又可用于胃寒引发的食欲消退、呕吐。大蒜、辣椒都是辛辣的食品,对风寒感冒、食欲不振者适用。

易感冒者可逐日喝1碗鸡汤,鸡肉中含有人体必须的多种氨基酸,特别是所含的半胱氨酸可以增强机体的免疫力。要多吃含锌的食品,锌是人体不可缺少的微量元素,人体中许多中酶必须有锌参加才能发挥作用,对调理免疫力功能10分重要。增加维生素的补充,新鲜的水果、蔬菜中含有较多的维生素,如胡萝卜、菠菜、芹菜、南瓜等含维生素A较多,大芽菜、花生等含维生素B较多。维生素C是人体不可缺少的,它可以下落毛细血管通透性,使之成为1个屏障,禁止病毒进入人体组织,保护人体器官咳...咳...快帮我拍拍
,西红柿、柿子、苹果、芥菜等含维生素C较多。

2忌是忌偏食和3高食品。

偏食可引发维生素C、维生素A缺少。维生素C是1种水溶性物质,可以提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力,减轻感冒症状,还可以缩短病程。维生素A是1种脂溶性物质,可以稳定人体上皮细胞膜,保持皮肤和黏膜结构的完全,增能人体免疫功能。长时间吃高脂肪、高蛋白、高糖等“3高”食品,会下降人体免疫功能,容易引发感冒。食用过量的糖,不但会导致食欲不振,脾胃衰弱,还会致使体内失水,引发口干舌燥及上火症状,从而易产生上呼吸道感染。另外,过量吃糖,也会加重儿童缺钙和维生素B1的消耗,导致体弱多汗,免疫力降落,反复出现感冒。 (季玉光)

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